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RESTAURANTE FORNO DA MIMI & RODIZIO REAL


Um delicioso regresso ao passado é a proposta feita pelo Forno da Mimi & Rodízio Real, que se apresenta como primeira garantia de uma autêntica cozinha antiga baseada no receituário regional, e cujas especialidades assentam nos grelhados e dos assados em fornos a lenha. O excelente aproveitamento do espaço, com o seu ambiente típico e rústico onde sobressaem a pedra e madeira e onde não falta uma lareira, é uma das marcas distintivas deste restaurante. Aqui são inúmeras as iguarias apresentadas, confeccionadas ao vivo nos ancestrais fornos a lenha ou na tradicional grelha. Enquanto espreita a ementa e se envolve na conversa, experimente o pão gratinado com Queijo da Serra e os enchidos da Beira passados pela brasa. Depois, entre as escolhas obrigatórias encontrará o bacalhau na broa, polvo com migas, polvo à lagareiro, arroz de pato, posta de lombo na pedra ou cabrito no forno, além dos diversos grelhados no carvão ou assados em forno de lenha. A acompanhar, os incontornáveis vinhos do Dão, e para finalizar, a famosa e irrecusável doçaria da região.

A integração do restaurante Rodízio Real no espaço do Forno da Mimi vem juntar o conceito do tradicional rodízio à brasileira e a consagrada gastronomia regional, oferecendo uma escolha ainda mais alargada de sabores autêntico e memoráveis.

A tradição está no forno!
O nosso delicioso cabrito assado no forno a lenha é o resultado de anos de tradição e paixão, pelos sabores. 
Venha descobri-lo, ao Domingo.

Veja o cartaz aqui.

Horário de funcionamento:
De segunda a domingo, das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00
Encerrado às quartas-feiras.

Reserva:
Aconselhável

Ementas

Informações e reservas:
Estrada Nacional, nº2, Vermum Campo
3510-512 Viseu
T. +351 232 452 555
fornodamimi@montebelohotels.com   
W. https://fornodamimi.pt/
GPS: Lat. 40º 41' 52'' N Long. 7º 54' 40'' W



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