35 quartos, suítes e apartamentos com características únicas, cada um com um nome alusivo à história do Palácio, aliando história e conforto.
Horário do Pequeno-Almoço:
Com uma cama de casal ou duas camas individuais, os quartos standard estão localizados entre a Ala do Arco, os Claustros e a Casa Mãe.
Estes quartos de decoração clássica têm entre 24 e 40m2, um cadeirão e uma casa de banho totalmente equipada, com banheira.
De ambiente sóbrio, as suítes júnior têm entre 24 e 45m2 e estão localizados na Casa Mãe e nos Claustros.
Estas são constituídas por uma cama de casal ou duas camas individuais, zona de estar, casa de banho totalmente equipada e vista para o Pátio do Chafariz, o Telheiro dos Coches ou o Jardim Francês.
Com decoração marcada pelos elementos clássicos, as suítes têm cerca de 67m2 e encontram-se na Casa Mãe, com vista para o Jardim Francês.
As suítes têm uma cama de casal ou duas camas individuais, uma zona de estar e casa de banho totalmente equipada, com banheira.
Localizados no pátio de acesso à adega dos vinhos Casa da Ínsua, os apartamentos encontram-se numa zona mais sossegada da Quinta da Ínsua, na Casa da Quinta.
Estes apartamentos têm uma sala de estar com kitchenette e mesa de refeições, sala de estar, um ou dois quartos com cama de casal e casa de banho privativa totalmente equipada com banheira.
